宝の山のヨメ日記

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植木鉢にかわいくスイカを・・・と思い苗を植えましたが

自然に交配するもんだと思いこみ・・・花は咲くんですが

なかなか実がならない。人に聞いたところ　

男の花と女の花があって交配してけらんなねと判明

見分け方は、女の花の付け根はもうすでにスイカ

のようにぷっくりとしているとのこと。

スイカの名産地ですが携わったことがない私には

勉強になりました。

スイカは小さいですがこちらきゅうり

魔法の杖と比べるとちなみに魔法の杖は30㎝  

居酒屋でランチしているところが多くなったそうですね。

昼も夜も店を開けるとなると大変でしょうね。

東根市海鮮居酒屋「磯」さんへ行ってきました。

おいしかった

ランチに１８０円プラスで茶わん蒸しサラダデザートもつけられ

るそうです。７２０円刺身定食
  

またまたpiza

少し上手になりました。
窯の扱いも少し上手になりました

アップ  

肝心の炭焼きかま　　ピザ窯をアップするの忘れました。

毎日ブログ書けば　上手になるのでしょうが、思い出したころでは



ではちょっと遠いけど

８月７日には山刀伐とうげの芭蕉３０人の散策ツアーがありますよ。

ハスもきれいに咲いています。

ぜひ来てみてくださいね。

ピザも焼く予定

  

先日「山刀伐窯」と名付けた炭焼き窯にてピザのお披露目をしまし

た。

市野々地区はその昔炭焼きがさかんだったそうですが、その炭焼き

の技術と窯を作る技術の継承目的で小さい窯を作りピザも焼けるよ

うにしました。

お母さんたちが粉を練り、

わらび、こごみ、タケノコ、トビタケ入りの市野々ピザ

定番のピザ

最高おいしくて喜んでもらえてよかったです。