2017年10月04日

ピザ

10月7日8日 尾花沢まるだしまつりが開催されます。
     ナタギリ
今回も「山刀伐窯の会」にておいしいピザを焼きますよ

昔、私の住む地域では炭焼きが盛んにおこなわれていたが、今では高齢化で炭焼き窯を作れる人がいなくなってしまうことが危惧されたため伝承しようとして、小さい炭焼き窯を再現しました。
その炭焼き窯でピザを作ろうということになり、イベントに出店させてもらっております。

生地も手作りでおいしいと喜んでいただいております。
 
是非是非来てみて気らっしゃい





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